食材大辞典 ピーマンに含まれる栄養って?選ぶときは何に注意すればいい? ピーマンが苦手という人もいると思いますが、ピーマンは栄養満点で独特の風味が肉料理にも合う、とても魅力的な野菜です。今回は、ピーマンの栄養や選び方、保存するときのポイントについて食材大辞典としてまとめています。選び方と保存方法をおさえておけば... 2020.05.23 食材大辞典