食事・料理 魚介類の食中毒を防ぐためにどんな対策をすればいい? 食中毒の原因にはさまざまなものが考えられますが、中には魚介類に付着している細菌やウイルス、寄生虫によって引き起こされる食中毒もあります。例えば「牡蠣に当たった」などはよく聞かれる食中毒の例ですが、他にはどんな食中毒があるのでしょうか。魚介類... 2020.06.09 食事・料理