ラディッシュの栄養効果を活かす食べ方のポイントは？
ラディッシュとは、二十日大根といわれる根菜です。家庭菜園で育てている人も多く、サラダや漬物、煮物とレパートリーも豊富なことから、人気が高まっています。 今回は、ラディッシュの栄養効果と食べ方や保存方法のポイントについて食材大辞典としてまとめ...
カジトク編集部
ビーツの栄養効果と食べ方のポイントは？
ビーツは「スーパーフード」として話題になったこともある野菜です。大根などと同じ根菜であり、自然でやさしい甘さと鮮やかな色合いにはまって、自炊で使う人も増えているといわれています。 今回は、ビーツの栄養効果と美味しく食べるコツについて食材大辞...
クワイの栄養効果と食べ方のコツとは？
クワイとは、いわゆる根菜の仲間（正確には茎）であり、古くは縁起物として使われてきた野菜です。滋味あふれる美味しさと心地よい食感を楽しめることから、最近は家庭菜園で作る人も増えてきているみたいです。 今回は、クワイの栄養効果と美味しい食べ方や...
網戸の汚れを掃除するときのポイントって？
室内の換気はしたいけれど虫が入ってこないようにしたい、というとき、窓の外側に設置されている網戸を使うと便利です。しかし網戸はその設置場所から、常に雨風にさらされてどうしても汚れやすいものです。 そこで、今回は網戸の汚れを掃除するときのポイン...
さび取りを自分でするときに必要なものは？
一口にさびと言っても、その種類はさまざまです。よく想像されるのは鉄棒やアスレチックなどにつく赤さびで、赤さびは鉄の内部をぼろぼろにするものですが、中には内部を守るさびなどもあり、その種類も特徴もさまざまです。 さび取りをするときは、このよう...
三つ葉に含まれる栄養と美味しく食べるコツとは？
三つ葉は、いわゆる和風ハーブであり、彩りや香りつけに使われます。ただ、飾りや風味だけでなく、栄養満点という魅力があることを知っていますか。 今回は、三つ葉の栄養効果と美味しく食べるポイントについて、食材大辞典としてまとめました。 三つ葉の栄...
水菜の栄養効果とおすすめの食べ方とは？
水菜と言えば、シャキシャキ食感とさわやかな風味が魅力的な、お鍋や汁物に大活躍の野菜です。 今回は、水菜の栄養効果と食べ方のコツ、栄養を活かすためのポイントについて食材大辞典としてまとめました。 水菜にはどんな健康効果が期待できる？ 水菜は、...
葉唐辛子の栄養効果と食べ方のポイントは？
葉唐辛子は、独特のピリ辛加減が小気味良い美味しさで、煮物や炒めもので大活躍の野菜です。 今回は、葉唐辛子の栄養効果と美味しく食べるコツについて、食材大辞典としてまとめました。 葉唐辛子にはどんな栄養が含まれているの？ 葉唐辛子とは、唐辛子を...
バジルの特徴と栄養を活かすにはどうやって食べればいい？
バジルは家庭料理でもよく使われるイタリアンハーブです。香りの効能以外にも、豊富な栄養があることを知っていますか？ 今回は、バジルの栄養効果と美味しく食べるコツ、栄養を活かすポイントについて食材大辞典としてまとめています。 バジルにはどんな栄...
ブラインドをキレイに掃除するコツとは？
太陽が眩しいときや室内を外から見えないようにしたいとき、窓の内側にブラインドが設置してあると便利です。窓を開けて換気しながら太陽光を遮れるため、居間や浴室などに設置してある家もたくさんあります。 そんなブラインドを掃除するためには、どんな手...