エノキダケの栄養の効果と食べかたのポイントは？
エノキダケは、スーパーでも安く購入できる、一般家庭の味方。食物繊維が豊富なことは知っていると思いますが、そのほかにも魅力的な栄養効果があることを知っていますか？今回は、エノキダケの栄養効果と保存方法、美味しく食べるコツについて食材大辞典とし...
漂白剤は種類別でどう使い分ければいいの？
私たちが普段、洗い物や掃除に使っている洗剤は、より正確に言えば「洗剤」「洗浄剤」「漂白剤」「研磨剤」などに分類されます。中でも漂白剤は、文字通り対象の汚れやシミなどを白くするという作用を持っています。そんな役割を持った漂白剤にはどんな種類が...
アスパラガスの栄養は、どんなことに役立つの？
アスパラガスは、栄養ドリンクの成分として使われることもある「アスパラギン酸」の名前の由来にもなった栄養豊富な野菜です。今回は、アスパラガスの栄養を役立てるヒントや選び方・保存のコツなどを食材大辞典としてまとめています。アスパラガス特有の心地...
洗剤には、どんな種類がある？使い分け方のヒントは？
日常的な掃除にも、年末の大掃除にも、洗剤は欠かせません。こすっても落ちない頑固な汚れも、洗剤の力でサッと落とせることもよくあるものです。そんな便利な洗剤ですが、使い方を間違えてしまうと効かないこともまたよくあります。そこで、洗剤の種類別の特...
ナスの栄養を活かすには、どうやって食べるのがおすすめ？
ナスは、最近は独自ブランドのものが増えてきていて、今まで以上に注目を浴びている野菜です。油料理との相性が良く、漬物や焼き茄子などあっさりした料理にも向いている万能食材でもあります。今回は、ナスの栄養や選び方、保存方法、料理のコツについて食材...
アルカリ電解水はどこの掃除で使えばいいの？使えない場所はある？｜おすすめのアルカリ電解水は？
近年、「洗剤を使わなくてもキレイになる」と人気のアルカリ電解水は、ドラッグストアやホームセンターだけでなく、100円ショップなどでも見られるようになってきました。では、アルカリ電解水はどんな場所の掃除に効果的なのでしょうか？この記事では、アルカリ電解水にはどんな特徴があるのか、どんな場所に使えばいいのか、どんなアルカリ電解水商品がおすすめかなど、掃除方法や使用上の注意まで含めてご紹介します。
消毒用アルコールが掃除でも使えるって本当？
感染症予防などに使われる、消毒用アルコールスプレー。手指になじませて使うのが一般的ですが、掃除にも使えることをご存知でしょうか。今回は、消毒用アルコールの掃除用洗剤としての使い方について解説。消毒用アルコールで掃除することのメリットや具体的...
キュウリの栄養効果を活かして美味しく食べるコツとは？
キュウリは栄養がないといわれていた時期もありましたが、最近はキュウリの栄養効果がどんどん明らかになっていていますね。今回は、キュウリの栄養効果をより活かすため、より美味しく食べるためのポイントを食材大辞典としてまとめました。キュウリは身近な...
じゃがいもの食中毒を防ぐにはどう対策すればいいの？
じゃがいもの芽には毒があるから食べてはいけない、と聞いたことはありませんか？身近な野菜の一つであるじゃがいもに毒があるとは想像しにくいかもしれませんが、食べてしまうとひどい食中毒を起こしてしまいます。今回は、そんなじゃがいもの食中毒を引き起...
エアコン掃除の基本 ― 自分でできる範囲の正しいやり方
エアコンは、現代人の生活を一気に便利にした空調器具の1つです。近年の熱すぎる夏に熱中症を防ぐ意味でも、エアコンは大活躍してくれます。そんなエアコンですが、やはり家電である以上、全部を自分で分解して掃除できるわけではありません。そこで、この記...