カルシウムの栄養効果や含まれている食べものなどの情報を載せている記事をまとめています。
酸性洗剤の種類一覧とおすすめの酸性洗剤 メリットと使い方のコツも紹介【場所別で編集部厳選】
酸性洗剤とは、酸性の作用でアルカリ性の汚れや臭いを落とす洗剤のことです。いろいろな種類がありますが、どの場所でどんな汚れ・臭いを落とすのが得意か気になる人もいると思います。この記事ではカジトク編集部検証のもと酸性洗剤の場所別の種類一覧とおすすめの酸性洗剤についてそれぞれのメリットと使い方のコツもあわせて解説していきます。
野菜ジュースだと栄養が摂れないって本当？
料理を作る時間が取れないと、摂取が疎かになりがちな野菜。そこで栄養バランスを補うために、「野菜ジュース」を飲んでいる人も多いでしょう。ただ近年、「ジュースだと野菜の栄養は摂れない」という反論を耳にすることも増えています。今回はこのテーマについて、正確な情報をお伝えしていきます。
玄米の栄養を白米と比較！ ダイエット効果があるって本当？
近年、ダイエット食や健康食として注目を集めている「玄米」。「白米よりも栄養がある」という話もよく聞きますが、具体的に栄養面でどう優れているのでしょうか？なぜダイエットや健康効果が期待できるのでしょうか？
栄養価の高い野菜ランキング！料理時の注意点も知っておこう
栄養バランスを整える上で、食事に欠かせないのが「野菜」です。ただ、どの野菜を選ぶかによって、得られる栄養価はかなり異なっていきます。そこで今回は、スーパーなどで身近に買える主要野菜の中で、特に栄養価が高いものをランキング形式でお伝えします。栄養を損なわないための料理法も、併せて知っておきましょう。
レモングラスの栄養効果と料理での使い方のコツとは？
レモングラスは、タイ料理などのアジア料理で使われる代表的なハーブです。香りが持つ効能以外にも、野菜・食材としての効果も期待できることから、家庭料理や家庭菜園でも人気を集めています。
今回は、レモングラスの栄養効果と美味しく食べるコツ、効能を活かすポイントについて食材大辞典としてまとめました。
チコリーの栄養効果とおすすめの食べ方とは？
チコリーは、独特のほろ苦さが魅力の葉物野菜です。ヨーロッパではハーブとしても使われています。最近は「おしゃれ系のサラダ」で使うことも多くなっているのではないでしょうか。
今回は、チコリーの栄養効果と美味しく食べるためのポイントについて食材大辞典としてまとめました。
アスパラ菜の栄養効果と美味しさを活かすコツとは？
アスパラ菜は、アスパラに食感が似ている菜の花のような野菜です。油との相性が良く、火を通せば色々な料理に使えるので、レパートリの幅を広げるのに便利です。
今回は、アスパラ菜の栄養効果と料理での活かし方のポイントについて食材大辞典としてまとめました。
カツオ菜の栄養効果と美味しく食べるためのコツとは？
カツオ菜は、「かつお出汁」のような濃厚な旨みが特徴の葉物野菜です。美味しいだけでなく、さまざまな健康効果が期待できることから、福岡以外の地域でも流通するようになっています。
今回は、カツオ菜の栄養効果と、保存方法、調理方法のポイントについて食材大辞典としてまとめました。
ヒラタケの栄養効果と美味しく食べるためのポイントとは？
ヒラタケは、日本の広い地域の森林や山に自生するキノコです。キノコ狩りで採集することもありますが、スーパーや八百屋さんでもおいてあります。クセがなく食べやすいので、気にいるとついついヘビロテしてしまいますよね。
今回は、ヒラタケの栄養効果と選び方のコツ、美味しく仕上げるポイントについて食材大辞典としてまとめました。
しろ菜の栄養効果と食べ方、料理のポイントは？
しろ菜は、その名の通り白菜の親戚のような野菜です。クセがなく、ほのかで上品な甘みが漬物と相性が良く、関西地方でとくに好まれています。
今回は、しろ菜の栄養効果と選び方、美味しい食べ方のコツについて食材大辞典としてまとめました。