アサツキの栄養効果と選び方のコツは？
アサツキとは、、わけぎや万能ねぎに似ているため、同様に扱われることがありますが、本来は全く違う野菜です。今回は、アサツキの栄養効果と保存方法と選び方、美味しい食べ方のコツについて食材大辞典としてまとめました。アサツキにはどんな栄養が含まれる...
水筒にはえたカビの落とし方と予防対策とは？
カビが水場にはえることはよく知られていますが、湿気が好物のカビは水筒にもはえてしまいます。もちろん、基本的に清潔な水筒にはえることはありませんが、中身を入れっぱなしにしたまま忘れて放置してしまうと、気づいたら黒カビがポツポツ発生していたとい...
白カビはどうやったら除去・掃除できるの？
白カビとは、名前の通り白い色が特徴的なカビのことです。同じように色で呼ばれるカビには「黒カビ」「青カビ」「赤カビ」などがありますが、いずれも繁殖したときの見た目に特徴があるため、このように色の名前の俗称で呼ばれています。では、白カビとは具体...
低反発枕って自宅で洗濯できるの？
低反発枕とは、硬い枕と異なり衝撃吸収性や体圧分散力に優れていて、頭の重さが一ヶ所に集中して首や肩への負担となるのを防いでくれるタイプの枕のことです。肩こりや首の違和感を持つ人も気持ちよく眠れるとして話題になりました。そんな低反発枕は基本的に...
百合根の栄養効果と選び方のポイントとは？
百合根は、食用として栽培されたユリの球根（正確には葉が変形したもの）のことです。会席料理や割烹などの高級料理でも使われる野菜ですが、安く購入できる食材でもあるので、家庭料理でも大活躍します。今回は、百合根の栄養効果と美味しく食べるコツについ...
明日葉に期待できる栄養効果とは？
明日葉は成長が早く、古くから食べられて愛されてきた野菜です。青汁の原料にも使われるように栄養満点の野菜ではありますが、苦味が苦手という人もいるのではないでしょうか。今回は、明日葉の栄養効果と明日葉の苦味を活かした美味しい食べ方のポイントにつ...
洗濯で使う中性洗剤ってどんな洗剤のこと？
デリケートな衣類を洗うためには、おしゃれ着用の中性洗剤が推奨されます。このように、洗濯で使う洗剤には中性洗剤の他に酸性洗剤、アルカリ性洗剤があります。代表的な酸性洗剤にはトイレの黄ばみ落とし、代表的なアルカリ性洗剤には塩素系漂白剤などが挙げ...
エダマメに含まれる栄養と美味しい茹で方のコツは？
エダマメはスーパや八百屋でも手に入る、身近な豆野菜です。さっと塩ゆでしておつまみやおやつにしてもいいですし、混ぜご飯やサラダ、ピューレにしてポタージュやソースにしてもいいですよね。今回は、エダマメの栄養効果と茹で方や選び方のコツを、食材大辞...
イヤホンの掃除が必要なのはどうして？どうやって掃除すればいいの？
通勤・通学に、トレーニングに、ランニングやジョギングによく使われるイヤホンは、持っている人はたいてい毎日使っていることでしょう。毎日使っているということは、そのぶん汚れも溜まりやすいということです。そこで、イヤホンの汚れの原因やタイプ別の掃...
ローリエ（月桂樹の葉）にはどんな栄養があるの？
ローリエ（月桂樹の葉）はアジア原産のハーブです。野菜としての栄養も期待でき、アジア料理を始め各国の料理に使える便利で身近な食材でもあります。今回は、ローリエの栄養効果と料理での使い方のコツ、保存のポイントについて食材大辞典としてまとめました...