冬瓜に含まれる栄養と美味しく食べるためのポイントとは？
冬瓜は、しっとりとした歯ざわりと上品で滋味深い味わいが魅力の夏野菜です。料理慣れした人じゃないと使いづらい印象があるかもしれませんが、ポイントを押さえればそこまで難しくありません。 今回は、冬瓜の栄養効果と料理や保存方法のコツについて食材大...
カジトク編集部
扇風機をキレイに掃除するにはどういう工程ですればいい？
夏になると、室内に風を作ったり、エアコンの冷気を循環させたりするために扇風機を使うことも多いですよね。ワンシーズンが終わってしまった後にしまうときや、新しく使い始める前などは、きれいに掃除しておきたいものです。 そこで、今回は扇風機をキレイ...
マットレスの掃除、お手入れの正しいやり方とは？
毎日寝る場所として使うマットレスは、できる限り清潔に保ちたいですね。お風呂に入った後の清潔な身体で寝ているので、汚れを意識していない人も多いのですが、皮脂汚れや寝汗など、どうしても避けられない汚れはあるものです。 そこで、今回はマットレスに...
ズッキーニの栄養効果と美味しく食べるコツとは？
最近は、ズッキーニを置いてあるスーパーが増えてきたので、食卓に上がる機会も増えているのではないでしょうか。ズッキーニには上品な甘みとコクがあるので、何かと使い勝手が良いですが、実は体にも良いんです。 今回は、ズッキーニの栄養効果と美味しく食...
芽キャベツの栄養効果と美味しく食べるコツとは？
芽キャベツは、「キャベツの子ども」のようで可愛い見た目が楽しいですよね。普通のキャベツよりも栄養的に優れたところもあるのですが、どうやって使ったらいいのかわからないという人もいるのではないでしょうか。 今回は、芽キャベツの栄養効果と食べ方の...
ほうれん草の栄養効果と手軽にアク抜きするコツとは？
ほうれん草は健康的な野菜として、昔から知られていますよね。でも、正しくアク抜きをしないと、栄養が減ったりシュウ酸が残りやすいなどの問題が起こります。 今回は、ほうれん草の栄養効果と美味しく栄養を活かして食べるポイントについて食材大辞典として...
マットレスのダニ対策 。ダニ退治と再発予防を成功させるコツとは？
寝るときに使うマットレスは、ダニが発生しやすい場所の一つとされています。換気や掃除を怠っていると、気づかないうちにいつの間にか身体を刺されてひどい痒みが生じたり、死骸や糞でアレルギー性疾患を発症してしまったりすることもあります。 もしマット...
ワサビにも栄養効果と風味を逃さないためにできる対策は？
ワサビはいわゆる「和製ハーブ」の代表的なもので、寿司ブームなどの影響もあり海外でも人気です。最近は研究が進み、さまざまな健康効果が明らかになってきました。 今回は、ワサビの栄養効果とより美味しく食べるポイントについて食材大辞典としてまとめま...
ガスコンロをキレイに掃除するにはどうすればいい？
システムキッチンであっても、後から設置するタイプのガスコンロであっても、五徳の上に鍋やフライパンを乗せて調理するという形態は基本的に変わりません。そのため、ガスコンロの汚れ方は基本的に同じと言えます。 では、ガスコンロをキレイに掃除するには...
エリンギの栄養効果と選び方のポイントとは？
エリンギは、旨味や香りが豊かで心地よい歯ざわりが魅力のきのこです。美味しくて使い勝手も良く、価格が安定していて、家計の助けになるのも魅力ですよね。 今回は、エリンギの栄養効果と美味しく食べるコツについて食材大辞典としてまとめました。 エリン...