革靴のカビをとる正しい方法とは？
毎日、通勤や通学などで履いている革靴にはどうしても湿気がこもりやすいものです。加えて、汗や皮脂など、カビのエサになりそうな汚れも多い革靴は、定期的にお手入れをしておかないとカビがはえてしまうことがあります。 そこで、今回は革靴のカビを取る方...
掃除や洗い物で使うクレンザーの特徴と上手な使い方とは？
掃除や洗い物をするとき、ついたばかりの汚れや水溶性の汚れなどはちょっと洗ったり水で流したり、軽く拭き取ったりするだけで落とせますが、長い間こびりついた汚れや焦げついた汚れは単に洗剤でこすっただけでは落ちないこともあります。 こうした頑固な汚...
タマネギに含まれる栄養と料理での使い方のコツとは？
タマネギは独特の辛みと加熱したときに出る甘みとコクが魅力の野菜です。いろいろな料理に使えますし、安く購入できるので重宝している人も多いと思いますが、どのような栄養があるか知っていますか？ 今回は、タマネギの栄養効果と料理のコツについて食材大...
カーペットにカビがはえたときの対処法と予防方法とは？
フローリングなどの上に敷くと、快適に過ごしやすいカーペットですが、場所によっては汚れや湿気を溜めやすく、ときにカビがはえてしまうことがあります。直接座ったり寝転がったりするカーペットに、できるだけカビをはえさせたくないものです。 そこで、今...
カーテンを自宅でキレイに洗濯するにはどうすればいい？
部屋にいつもかけられているカーテンは、ついつい洗濯などキレイにするタイミングを失いがちです。しかし、いつもかかっているということは、室内の汚れを吸収してしまったり、窓に発生する結露から水分を吸ってカビが生えたりしやすいということでもあります...
パセリの栄養を活かすには、どうやって食べればいい？
パセリは、料理を鮮やかに彩ることができる「添え物」や風味や彩りを活かして「スパイス」として使っている人が多いと思います。でも、パセリは栄養満点で風味豊かな優秀な野菜ということを知っていますか？ この記事では、パセリの栄養と選び方、美味しく食...
イヤな生ゴミの臭い…どうやって対策すればいい？
生ゴミは、放置しているとすぐにイヤなニオイを発するようになってしまいます。もちろんできるだけ早く捨ててしまうのが良いのですが、ゴミの日まで数日間、室内に置いておかなくてはならない場合もあります。 今回は、そんなときにイヤな生ゴミの臭いにどう...
魚介類の食中毒を防ぐためにどんな対策をすればいい？
食中毒の原因にはさまざまなものが考えられますが、中には魚介類に付着している細菌やウイルス、寄生虫によって引き起こされる食中毒もあります。例えば「牡蠣に当たった」などはよく聞かれる食中毒の例ですが、他にはどんな食中毒があるのでしょうか。 魚介...
チンゲンサイには、どんな栄養効果が期待できるの？
チンゲンサイは中華料理に欠かせない、家庭でもよく使われている野菜です。肉野菜炒めや海鮮野菜炒め、あんかけにして中華丼に仕上げてもいいですね。 今回は、チンゲンサイの栄養や選び方、美味しく栄養を活かして食べるコツについて食材大辞典としてまとめ...
クローゼットや押入れのカビの掃除方法と予防対策とは？
カビはお風呂場やキッチンなど、水場にはえやすいことでよく知られていますが、実は水を使わないクローゼットや押入れにもはえることがあります。これらの場所は換気されにくく空気がこもり、気づかないうちに湿度が高くなりやすいのです。 そこで、今回はそ...