庭掃除の基本 ― 庭掃除の必要性と効率よくキレイにする方法
庭のある一軒家は、子育てをする環境としても景観としても、多くの人に好まれています。しかし、ガーデニングを楽しんでいる人に限らず、定期的に庭掃除やお手入れをしないとキレイな庭の景観は保てません。 そこで、もっとも基本的な庭掃除の方法や必要な道...
重曹を使った洗濯を成功させるためのポイントは？
近年、自然環境に優しいナチュラルクリーナーとして注目を集める重曹は、食品にも使われているほど安全性の高い成分です。殺菌・消臭効果があるにも関わらずアルコールなどと異なり、乳幼児やペットが舐めても安全なことから、多くの家庭で使われています。 ...
フローリングの掃除の基本 ― 楽に掃除を済ませるためのコツ
マンションやアパートなどでも、一軒家でも、洋室の床の多くはフローリングになっています。ですから、一般的な居室でもっとも多く掃除するのはフローリングだと言えるでしょう。 畳の部屋に比べると非常に掃除しやすく、また馴染みも深いフローリングですが...
キャベツの栄養の種類と保存のコツを知っておこう！
キャベツは、シーズンであれば値段も安いことが多く、生でも漬物でも煮物でも使えるので、とても重宝する食材です。栄養価にもすぐれているので、毎日の食卓にも積極的に取り入れていきたいですが、どのような栄養効果が期待できるか気になりますよね。 今回...
スプラウトってどんな野菜？どうやって食べたほうがいいの？
スプラウトとは、お野菜の新芽のことです。かつては「かいわれ大根」しか目にすることはありませんでしたが、今はいろいろなスプラウトが流通しています。 今回はサラダや付け合せなどで活躍するスプラウトの栄養と食べ方のポイントについて食材大辞典として...
カレーやシチューに多いウェルシュ菌食中毒とは？
煮込み料理や汁物などの鍋料理は家庭でもよくつくられるレシピですよね。しかし鍋料理や大量調理はウェルシュ菌食中毒の感染リスクが上がる場合があります。下痢や腹痛などの食中毒を引き起こすウェルシュ菌は身近な細菌。特徴や予防法を理解して感染を防ぐの...
毛布を自宅で洗濯するときのコツとは？
冬場の寒さを乗り切るためや、寒の戻りに対応するためなど、寒さから身を守るために毛布はさまざまな使われ方をします。一方で、布団と異なりカバーをかけない毛布は、直に肌に触れる機会も多いため、できれば自宅で洗濯してしまいたいものです。 そこで、今...
過炭酸ナトリウムは掃除でも使えるって本当？
過炭酸ナトリウムという化合物の名前を、聞いたことがありますか。一般的には耳慣れない言葉ですが、重曹と同じく家庭の掃除・洗濯に使える便利な薬品なのです。 今回は過炭酸ナトリウムとは何か、掃除・洗濯への効果や使い方を解説していきます。 過炭酸ナ...
大根の栄養と美味しさを活かすための保存方法と料理方法は？
大根は煮物やサラダで食べるだけでなく、薬味としても大活躍する野菜です。今回は身近な健康食材である大根の栄養や部位ごとの食べ方のポイントについて食材大辞典としてまとめています。 大根を飽きないように料理で使う参考にして、体のケアに役立ててくだ...
お部屋のカビを掃除＆予防するコツとは？
梅雨の時期を始めとして、じめじめと湿気の多い時期にはカビが生えやすいものです。カビは不衛生な状態の代表的なものですから、できるだけ防ぎたいですし、発生してしまったらすぐに掃除したいものです。 そこで、今回はお部屋のカビを掃除する方法と、カビ...