青カビ（ペニシリウム）の特徴とは？
世界最初の抗生物質である「ペニシリン」という名前を知っている人も多いでしょう。このペニシリンがコンタミ（汚染）によって発見されたことも有名で、たまたま培地にはえてしまった青カビが産生したのがペニシリンです。 このように、人類にとって有益なイ...
カジトク編集部
部屋の掃除の基本 ― 和室を掃除するときの注意点
部屋、すなわち居室の掃除は、たいてい掃除機やロボット掃除機などでサッと済ませてしまう人が多いのではないでしょうか。それも間違いではありませんが、和室の場合は敷かれているのが畳というデリケートな素材であることを忘れてはいけません。 そこで、今...
もやしには、どんな栄養が含まれているの？
もやしは、ナムル、炒めもの、蒸し物など、毎日の食卓で大活躍しているうえにリーズナブルなとっても魅力的な野菜です。 もやしの栄養と期待できる健康効果、保存方法と調理法について大辞典としてまとめていますので、気になるときの参考にしてください。 ...
食べきれずに余った宅食弁当やテイクアウト。保存のポイントとレンジでの温め方って？
毎日毎食、自炊をして食事の準備をするのは大変！ 買い出しから料理、後片付けまでに多くの手間と時間がかかります。一方、お弁当などの宅食サービスやテイクアウトは便利ですが、注意しなければ食中毒感染リスクが上昇してしまうことも......。 宅配...
カビで起こる皮膚のトラブルとは？予防方法はあるの？
カビといえば、浴室やキッチンなどの水回りにはえて黒い色素を作り出す「黒カビ」や、食品にはえる「青カビ」が有名ですが、中には人体にとりついて感染症を引き起こすカビもいます。そこで、今回はカビで起こる皮膚トラブルについてご紹介します。 カビによ...
ダニアレルギーで起きる症状は？対処法はあるの？
秋頃から多くみられるダニアレルギーの症状。かゆみや発疹、鼻炎などの症状が代表的です。アレルゲンであるチリダニが増殖する時期やダニ対策などを理解しましょう。 ダニアレルギーって？症状の特徴は？ ダニアレルギーとは、ダニの死骸やフンを吸い込むこ...
ハウスダストにはどんな害がある？おすすめの対処法は？
家の中にいるとくしゃみや咳、鼻水が出て辛いことがありませんか？その原因は、家の中にあるハウスダストかもしれません。アレルギー性鼻炎や喘息と関連があるとされるハウスダストについて、特徴や種類、対処方法などを紹介します。 ハウスダストの正体と特...
旅行中に洗濯したいときに覚えておくべきこととは？
遊びに行くにも、出張に行くにも、旅行の荷物はできるだけ少なくしたいものです。特に、洋服は荷物の中でも一番かさばりますから、持っていく枚数を少なくして旅先で洗濯し、何回も着られれば効率的です。 そこで、今回は旅行中に洗濯する方法についてご紹介...
洗濯用洗剤ってどういう基準で選べばいいの？
洗濯用洗剤にはさまざまな種類があります。近年「クリーニングでなくても洗える」と有名になった「おしゃれ着用洗剤」などを始め、たくさんの種類を上手に使い分けるのが洗濯のコツとも言えます。 そこで、洗濯用洗剤の成分や形状別に、それぞれの洗剤が落と...
トイレ掃除の基本 ― 場所別の掃除方法と洗剤の使い分けのポイント
トイレは、その用途上どうしても汚れやすい場所です。しかも、尿や便が便器についたまま放置してしまうと固まり、尿石などの頑固な汚れになってしまいます。汚れを放置しないためには、毎日こまめに掃除することが大切です。 そこで、この記事ではトイレ掃除...